Nồi cháo từ thiện tại bệnh viện Huyện Chư Sê

Nồi cháo từ thiện tại bệnh viện Huyện Chư Sê

Cứ đều đặn sáng thứ Bảy hàng tuần, các tình nguyện viên nhóm từ thiện Tâm Đức lại có mặt tại bệnh viện huyện Chư Sê để phát những suất cháo từ thiện miễn phí cho bệnh nhân. Đó là những suất cháo chay được làm từ chân nấm thơm ngon, cà rốt, khoai tây, khoai môn, rau, bổ dưỡng và mang nét đặc trưng riêng nơi cửa nhà Phật.

Mỗi buổi nấu cháo, các thành viên trong gia đình được phân công có mặt từ chiều hôm trước để chuẩn bị nguyên liệu là gạo và chân nấm cùng rau thơm. Gạo phải được nhặt sạn và vo thật sạch, rồi để cho ráo nước. Nấm được sử lý sạch sẽ sau đó nguyên liệu được đưa vào trong tủ lạnh để có thể đảm bảo an toàn và độ tươi ngon của nấm.
Nồi cháo ngon không phải cho gạo vào nấu cho nhừ là xong, gạo và nguyên liệu sau khi được làm sạch sẽ được ngâm muối, nó vừa làm cho nồi cháo có độ mềm hơn, lại có vị ngon từ mỗi bát cháo ấm.

4 giờ sáng hôm sau, khi cảnh vật vẫn còn chìm sau trong màn đêm và hơi lạnh se sắt, thì bếp lửa đã được các tình nguyện viên thắp sáng để hoàn thiện nốt các công đoạn cuối cùng. Anh em nhóm từ thiện tự gọi nhau dậy, vì nếu bắt đầu từ lúc 4 rưỡi thì sẽ trễ mất thời gian phát cháo. Và chỉ đến khi nồi cháo thật mềm, gạo thơm và chân nấm cùng gia vị quyện đều vào nhau, nồi cháo dậy lên mùi thơm đặc trưng của vị cháo chay, ấy là khi nồi cháo đã hoàn thành.

“Cháo hơi nhạt, vì mình nghĩ người bệnh họ có bệnh này bệnh kia, như huyết áp chẳng hạn. Rồi mình phát cháo thì không phải chỉ cho người bệnh, mà vào viện còn có người nhà chăm sóc nên nhóm vẫn chia đầy đủ.” – Chị Nguyễn Thị Phượng chia sẻ.

Vậy ngày thứ 7 bệnh viện nghỉ thì lượng bệnh nhân sẽ ít hơn, vậy anh chị có lo lắng nấu nhiều mà khi phát lại bị dư phần không?

Mình có theo dõi và hỏi các bác sĩ ở đây rồi, lượng bệnh nhân trung bình mỗi ngày trong bệnh viện vào buổi sáng trên dưới 100 người. Nên nhóm cố gắng nấu và chia đều, sao cho mọi người đều được nhận cháo. Vẫn có người hỏi tại sao không làm phiếu mà phát, mình chỉ cười. Trước đây nhóm cũng có làm phiếu vì nghĩ như vậy thì sau khi phát thì ai cũng sẽ có phần. Nhưng mình tận mắt nhìn thấy một số người có vẻ khá giả, họ có điều kiện và họ chưa hiểu ý nghĩa việc làm của anh em nên đã vứt phiếu vào tùng rác, hay họ lo lắng về chất lượng cháo nhỉ. – anh Vỹ cười và chia sẻ.

Sau khi nồi cháo được nấu xong sẽ được chuyển qua thùng xốp để giữ nhiệt. Những thùng đựng cháo sẽ được vận chuyển từ nhà của nhóm từ thiện, xuất phát từ thôn 5, xã Ia Blang. Vượt qua khoảng 8km để đến điểm phát cháo miễn phí, vậy mà…

Đúng 6 giờ sáng, nhóm từ thiện Tâm Đức có mặt tại bệnh viện Huyện Chư Sê, kịp thời mang những bữa sáng thơm ngon, bổ dưỡng gửi gắm trong đó bao tình thương yêu con người, bao tấm lòng thiện nguyện. Có những bệnh nhân mới vào họ chưa thể biết có nhóm từ thiện phát cháo dinh dưỡng miễn phí, anh em trong nhóm đã đến từng phòng, từng dường bệnh để thông báo. Còn các bệnh nhân nằm lâu trong bệnh viện cũng đã có mặt từ sớm, xếp hàng để nhận những suất cháo từ thiện cùng những lời cảm ơn chân thành nhất. Bởi họ biết, những bát cháo từ thiện ấy, không chỉ là những bát cháo bồi bổ cơ thể, mà trong nó còn có tình thương yêu con người, sự sẻ chia những khó khăn với bệnh nhân.

Giây phút thấy được thành quả lao động của nhóm từ thiện được các bệnh nhân đón nhận và trân trọng, những câu cảm ơn từ tận đáy lòng, những ánh mắt bày tỏ sự biết ơn sâu sắc nhất, cũng là khi niềm vui của những người làm công tác tình nguyện viên được vẹn tròn nhất.
“Thời gian ông bệnh và nằm viện rất lâu, anh em gia đình hiểu được hoàn cảnh và nỗi khổ của bệnh nhân. Ông mất cuối năm ngoái. Quyết định sau khi ông mất là bắt đầu đi nấu cháo miễn phí cho bệnh nhân. Mới đầu mỗi 1 tháng là hai lần, hoàn cảnh gia đình cũng không thoải mái lắm. Bắt đầu là mình đi làm bên công tác thôn, phó thôn 5 xã Ia Blang để kiếm thêm, tiền hỗ trợ xe cô đi lại của thôn là 500 ngàn đồng. Thời gian rảnh mình đi làm thêm nghề MC đám cưới để có thêm ít đồng, sau đó mình và anh em trong gia đình chung sức lại cùng làm. Anh em mặc áo đồng phục với nhau để có thể động lực và tinh thần làm việc từ thiện lâu dài, hoạt động không bị rời rạc.” – Anh Vỹ chia sẻ.

“Cháo ngon lắm, được mấy anh chị ở đây cho cháo từ thiện không lấy tiền, mình thấy ấm cái bụng lắm” – bệnh nhân tâm sự.

Chúng tôi có ghé qua khu vực bệnh nhân nằm trong viện và có hỏi thăm, có gia đình anh chị bị bệnh phải thuê xe máy họ trở từ xã Bờ Ngoong ra để chữa bệnh, trên khuôn mặt họ nở nụ cười hạnh phúc. Anh chị ấy thấy chúng tôi chưa có phần liền nói “nãy có mấy anh chị kia cho cháo không lấy tiền đấy, sao chưa lấy à, anh chị họ về rồi“.

Dù rằng, có những khi giọt mồ hôi thấm ướt vai áo, hay là khi những giấc ngủ không được trọn vẹn, rồi khi phải chạy đua với thời gian cho kịp với cuộc sống, nhưng động lực cổ vũ và niềm vui, khuông mặt hạnh phúc của người bệnh đã giúp nhóm từ thiện khắc phục khó khăn và có thêm niềm vui tinh thần làm việc thiện.

Nụ cười các tình nguyện viên nở trên môi khi ấy chính là được góp một phần công sức của mình vào công tác xã hội, là sự sẻ chia nỗi đau với những bệnh nhân hằng ngày phải chiến đấu với bệnh tật, sưởi ấm những trái tim phải chịu nhiều thương tổn.

Nguồn: Chuse24h.com